Frittella profumata di cetriolo e uova

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Grattugiate il cetriolo e la carota.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Aggiungere due uova

   

3. 03

   Passaggio 3

   Aggiungere la quantità appropriata di farina

   

4. 04

   Passaggio 4

   Aggiungete la giusta quantità d'acqua e, a seconda dei vostri gusti, aggiungete sale (circa un cucchiaio) e coriandolo.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Scaldate l'olio in una padella a fuoco basso. Versate il composto nella padella, distribuitelo uniformemente e, una volta che un lato si sarà rappreso, giratelo.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Togliere dalla padella e cospargere con semi di sesamo bianco.