Tortita aromática de pepino y huevo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Ralla el pepino y la zanahoria.

   

2. 02

   Paso 2

   Añade dos huevos

   

3. 03

   Paso 3

   Añade una cantidad adecuada de harina

   

4. 04

   Paso 4

   Añade la cantidad adecuada de agua y, según tu gusto, agrega sal (aproximadamente una cucharada) y cilantro.

   

5. 05

   Paso 5

   Calienta el aceite en una sartén a fuego lento. Vierte la mezcla en la sartén, extiéndela uniformemente y, una vez que un lado esté firme, dale la vuelta.

   

6. 06

   Paso 6

   Retirar de la sartén y espolvorear con semillas de sésamo blanco.