Gebakken taugé

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Was de taugé grondig en hak de chilipepers en knoflook fijn.

   

2. 02

   Stap 2

   Verhit de kookolie in een pan en fruit vervolgens de knoflook en chilipepers tot ze geurig zijn.

   

3. 03

   Stap 3

   Roerbak het vlees tot het ongeveer driekwart gaar is, voeg dan zout, kippenbouillon en oestersaus toe. Blijf roerbakken tot het volledig gaar is.

   

4. 04

   Stap 4

   Het is gaar als het er zo uitziet.

   

5. 05

   Stap 5

   Haal uit de pan en van het bord.