Germes de soja sautés

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Lavez soigneusement les germes de soja et hachez finement les piments et l'ail.

   

2. 02

   Étape 2

   Faites chauffer l'huile de cuisson dans une poêle, puis faites revenir l'ail et les piments jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

   

3. 03

   Étape 3

   Faites sauter jusqu'à ce que la viande soit cuite aux trois quarts environ, puis ajoutez le sel, le bouillon de poulet et la sauce aux huîtres. Poursuivez la cuisson à feu vif jusqu'à ce que la viande soit entièrement cuite.

   

4. 04

   Étape 4

   C'est cuit quand ça ressemble à ça.

   

5. 05

   Étape 5

   Retirer de la poêle et servir dans une assiette.