Brotes de soja salteados

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lava bien los brotes de soja y pica finamente los chiles y el ajo.

   

2. 02

   Paso 2

   Calienta aceite de cocina en una sartén y sofríe el ajo y los chiles hasta que desprendan su aroma.

   

3. 03

   Paso 3

   Saltee hasta que esté cocido aproximadamente tres cuartas partes, luego agregue sal, caldo de pollo y salsa de ostras. Continúe salteando hasta que esté completamente cocido.

   

4. 04

   Paso 4

   Está listo cuando tiene este aspecto.

   

5. 05

   Paso 5

   Retirar de la sartén y servir en un plato.