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China • Gemüse

Gebratene Sojasprossen

Rezept für gebratene Sojasprossen mit Bildern, insgesamt 5 Schritte. Die Sojasprossen gründlich waschen und die Chilischoten und den Knoblauch fein hacken.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Gebratene Sojasprossen
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Waschen Sie die Sojasprossen gründlich und hacken Sie die Chilischoten und den Knoblauch fein.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Erhitzen Sie Speiseöl in einer Pfanne und braten Sie Knoblauch und Chilischoten darin an, bis sie duften.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Unter Rühren anbraten, bis das Fleisch zu etwa drei Vierteln gar ist. Dann Salz, Hühnerbrühe und Austernsauce hinzufügen. Weiterbraten, bis das Fleisch vollständig durchgegart ist.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Es ist gar, wenn es so aussieht.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller legen.

    Schritt 5

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv