Gebakken selderij met gezouten varkensvlees

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Verwijder de bladeren van de selderij.

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd de selderij, wortels en knoflook fijn.

   

3. 03

   Stap 3

   Kook het gezouten varkensvlees in een pan tot het gaar is en snijd het vervolgens in plakjes.

   

4. 04

   Stap 4

   Bak het gepekelde varkensvlees in een pan tot het vet eruit is gesmolten.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg selderij, wortels en knoflook toe en roerbak op hoog vuur.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg zout, lichte sojasaus en kippenbouillonpoeder toe, roerbak tot alles goed gemengd is en zet dan het vuur uit.

   

7. 07

   Stap 7

   Serveer het gewoon op een bord.