塩漬け豚肉とセロリの炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   セロリの葉を取り除く

   

2. 02

   手順 2

   セロリ、ニンジン、ニンニクを刻む。

   

3. 03

   手順 3

   塩漬けにした豚肉を鍋で火が通るまで煮込み、スライスする。

   

4. 04

   手順 4

   塩漬け豚肉をフライパンで油が溶け出すまで炒める。

   

5. 05

   手順 5

   セロリ、ニンジン、ニンニクを加え、強火で炒める。

   

6. 06

   手順 6

   塩、薄口醤油、鶏がらスープの素を加え、よく混ざるまで炒めたら火を止める。

   

7. 07

   手順 7

   そのままお皿に盛り付けるだけ。