Gebratener Sellerie mit gepökeltem Schweinefleisch

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Entfernen Sie die Blätter vom Sellerie.

   

2. 02

   Schritt 2

   Sellerie, Karotten und Knoblauch klein schneiden.

   

3. 03

   Schritt 3

   Kochen Sie das gepökelte Schweinefleisch in einem Topf, bis es gar ist, und schneiden Sie es dann in Scheiben.

   

4. 04

   Schritt 4

   Das gepökelte Schweinefleisch in einer Pfanne anbraten, bis das Öl ausgelassen ist.

   

5. 05

   Schritt 5

   Sellerie, Karotten und Knoblauch hinzufügen und bei starker Hitze anbraten.

   

6. 06

   Schritt 6

   Salz, helle Sojasauce und Hühnerbrühepulver hinzufügen, unter Rühren gut vermengen und dann die Hitze abstellen.

   

7. 07

   Schritt 7

   Einfach auf einen Teller geben.