Roergebakken rundvlees

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de ingrediënten voor, was en snijd ze. Marineer het rundvlees met maizena en sojasaus. Marineer ook de wortels.

   

2. 02

   Stap 2

   Bak het rundvlees en de wortels in een pan gaar en zet apart. Bak in dezelfde pan de wortels en de tofu.

   

3. 03

   Stap 3

   Fruit de selderij in een pan, voeg water toe, voeg dan het rundvlees en zout toe, roerbak het geheel en laat het 1 minuut sudderen.

   

4. 04

   Stap 4

   Reduceer de saus en serveer.