เนื้อผัด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสม ล้างและหั่นให้เรียบร้อย หมักเนื้อวัวด้วยแป้งข้าวโพดและซีอิ๊วขาว หมักแครอทด้วยเช่นกัน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ผัดเนื้อวัวและแครอทในกระทะจนสุก แล้วพักไว้ ในกระทะเดียวกัน ผัดแครอทและเต้าหู้ต่อ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ผัดขึ้นฉ่ายในกระทะ เติมน้ำ แล้วใส่เนื้อวัวและเกลือ ผัดให้เข้ากัน แล้วเคี่ยวต่ออีก 1 นาที

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เคี่ยวซอสให้ข้นแล้วเสิร์ฟ