Potstickers bovenop gestoofde kip in een aardewerken pot.

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de ingrediënten voor.

   

2. 02

   Stap 2

   Kneed de eieren en bloem tot een deeg.

   

3. 03

   Stap 3

   Begin nu met het maken van het oliedeeg. Voeg oestersaus, lichte sojasaus en zout toe aan de olie en meng goed.

   

4. 04

   Stap 4

   Verdeel het deeg in kleine, gelijke porties.

   

5. 05

   Stap 5

   Neem een ​​bolletje deeg en rol het uit tot een lange strook.

   

6. 06

   Stap 6

   Rol het deeg op, snijd het do midden en rol het vervolgens uit tot een klein rond cakeje.

   

7. 07

   Stap 7

   Al het deeg werd op deze manier tot kleine cakejes gevormd.

   

8. 08

   Stap 8

   Het kan bovenop de gerechten worden geplaatst.

   

9. 09

   Stap 9

   Het ziet er heerlijk uit, met die gelaagde structuur.