土鍋で煮込んだ鶏肉の上にのせた餃子

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備する

   

2. 02

   手順 2

   卵と小麦粉をこねて生地を作る。

   

3. 03

   手順 3

   それでは、油で生地を作り始めましょう。油にオイスターソース、薄口醤油、塩を加えてよく混ぜます。

   

4. 04

   手順 4

   生地を小さく均等に分けます。

   

5. 05

   手順 5

   生地を丸めて取り出し、細長い帯状に伸ばします。

   

6. 06

   手順 6

   生地を巻き上げて半分に切り、それから小さな丸いケーキ状に伸ばします。

   

7. 07

   手順 7

   生地はすべてこのようにして小さなケーキの形に成形された。

   

8. 08

   手順 8

   料理の上に置くことができます。

   

9. 09

   手順 9

   層状になっていて、とても美味しそうに見える。