Gebakken bloemkool met vlees
Zo maak je roergebakken bloemkool met vlees, geïllustreerd met foto's, in totaal 9 stappen. Laat de bloemkool 15 minuten weken in licht gezouten water en spoel hem daarna grondig af.
Bereiding
- 01
Stap 1
Week de bloemkool 15 minuten in licht gezouten water en spoel hem daarna grondig af.
- 02
Stap 2
Blancheer ze kort in kokend water, haal ze er vervolgens uit en leg ze in koud water voor later gebruik.
- 03
Stap 3
Verhit de olie, voeg het gesneden vlees toe en roerbak tot alles gelijkmatig verdeeld is.
- 04
Stap 4
Voeg de wortelschijfjes toe en roerbak tot alles goed gemengd is. Voeg het vijfkruidenpoeder en de knoflookschijfjes toe en roerbak tot alles goed gemengd is.
- 05
Stap 5
Voeg bloemkool toe
- 06
Stap 6
Voeg lichte sojasaus toe.
- 07
Stap 7
Zout
- 08
Stap 8
Goed roeren en het is klaar.
- 09
Stap 9
Afbeelding van het eindproduct
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.