gestoofde noedels met sperziebonen
Gestoofde noedels met sperziebonen: een stapsgewijs recept met foto's, in totaal 15 stappen. Bereid de sperziebonen voor.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de sperziebonen voor.
- 02
Stap 2
Was de sperziebonen en breek ze in stukjes.
- 03
Stap 3
Bereid wat mager vlees voor.
- 04
Stap 4
Bereid de lente-uitjes en gember voor.
- 05
Stap 5
Zorg dat je oestersaus, kookwijn en sojasaus klaar hebt staan.
- 06
Stap 6
Marineer mager vlees met kruiden.
- 07
Stap 7
Blancheer de sperziebonen in kokend water.
- 08
Stap 8
Bereid een geschikte hoeveelheid noedels voor.
- 09
Stap 9
Verhit olie in een pan, voeg de fijngehakte groene uien toe en roerbak ze tot ze geurig zijn.
- 10
Stap 10
Voeg het gemarineerde vlees toe en roerbak tot het geurig is.
- 11
Stap 11
Voeg de sperziebonen toe en roerbak ze.
- 12
Stap 12
Roerbak tot het gaar is en voeg dan je favoriete kruiden en een geschikte hoeveelheid water toe.
- 13
Stap 13
Doe de noedels samen in de pan.
- 14
Stap 14
Laat de saus inkoken tot er geen water meer in de pan zit.
- 15
Stap 15
Tot slot, serveer op een bord.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.