Geschmorte Nudeln mit grünen Bohnen

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Grüne Bohnen zubereiten

   

2. 02

   Schritt 2

   Waschen und zerdrücken Sie die grünen Bohnen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Bereiten Sie etwas mageres Fleisch vor.

   

4. 04

   Schritt 4

   Frühlingszwiebeln und Ingwer vorbereiten

   

5. 05

   Schritt 5

   Bereiten Sie Austernsauce, Kochwein und Sojasauce zu.

   

6. 06

   Schritt 6

   Mageres Fleisch mit Gewürzen marinieren

   

7. 07

   Schritt 7

   Die grünen Bohnen in kochendem Wasser blanchieren.

   

8. 08

   Schritt 8

   Bereiten Sie eine angemessene Menge Nudeln zu.

   

9. 09

   Schritt 9

   Öl in einer Pfanne erhitzen, gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie duften.

   

10. 10

    Schritt 10

    Das marinierte Fleisch dazugeben und unter Rühren anbraten, bis es duftet.

    

11. 11

    Schritt 11

    Grüne Bohnen hinzufügen und unter Rühren anbraten.

    

12. 12

    Schritt 12

    Unter Rühren anbraten, bis das Gemüse gar ist, dann die Lieblingsgewürze und eine geeignete Menge Wasser hinzufügen.

    

13. 13

    Schritt 13

    Gib die Nudeln zusammen in den Topf.

    

14. 14

    Schritt 14

    Die Sauce einkochen lassen, bis kein Wasser mehr im Topf ist.

    

15. 15

    Schritt 15

    Zum Schluss anrichten und servieren.