Supermakkelijke zoetzure rijst
Supermakkelijk recept voor zoetzure rijst (Guobao Fan), in totaal 8 stappen. Spoel de rijst zoals gebruikelijk bij het stomen van rijst. Ik heb genoeg gemaakt voor twee personen. Twee kopjes rijst en twee kleine kommetjes water.
Bereiding
- 01
Stap 1
Spoel de rijst zoals je normaal zou doen voor het stomen van rijst. Ik heb genoeg gemaakt voor twee personen: twee kopjes rijst en twee kleine kommetjes water.
- 02
Stap 2
Begin eerst met het koken van de rijst. Was ondertussen de groenten, snijd de worst in plakjes en hak de ingelegde radijs fijn. Was de eieren en zet ze apart.
- 03
Stap 3
Zodra de rijst voor ongeveer 6 % gaar is, verdeel je het vlees en de maïs er gelijkmatig overheen.
- 04
Stap 4
Ga door met koken. Stel gewoon de tijd in op een standaard rijstkoker.
- 05
Stap 5
Omdat we het de volgende ochtend zouden opeten, kookten we de zachtgekookte eieren die ochtend in water.
- 06
Stap 6
Voeg tot slot de sla toe en verwarm het geheel nog vijf minuten. Klaar!
- 07
Stap 7
Goed roeren, in een serveerschaal gieten en je favoriete saus toevoegen.
- 08
Stap 8
Goed mengen en genieten!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.