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Cina • Uova e tofu

Riso in agrodolce facilissimo

Ricetta facilissima per il riso in agrodolce (Guobao Fan), in soli 8 passaggi. Sciacquate il riso come di consueto quando lo cuocete al vapore. Io ne ho preparato una quantità sufficiente per due persone: due tazze di riso e due ciotoline d'acqua.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Riso in agrodolce facilissimo
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Sciacquate il riso come fareste normalmente per il riso al vapore. Io ne ho preparato abbastanza per due persone: due tazze di riso e due ciotoline d'acqua.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Per prima cosa, iniziate a cuocere il riso. Mentre cuoce, potete lavare le verdure, affettare la salsiccia e tritare il ravanello sottaceto. Lavate le uova e mettetele da parte.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Quando il riso è cotto per circa 6 %, distribuite uniformemente la carne e il mais sopra.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Continuate la cottura. Impostate semplicemente il timer su una normale pentola per riso.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Visto che avevamo intenzione di mangiarle la mattina successiva, abbiamo lessato le uova alla coque in acqua quella stessa mattina.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Infine, aggiungete la lattuga e fate cuocere per cinque minuti: il piatto è pronto.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Mescola bene, versa in un piatto da portata e aggiungi la tua salsa preferita.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Mescola bene e buon appetito!

    Passaggio 8

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente