Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Vleesgerechten

Gestoofde varkensbuik met brede rijstnoedels

Gestoofde varkensbuik met brede rijstnoedels: een stapsgewijs recept 11 stappen in totaal). Bereid de varkensbuik voor. Blancheer deze in kokend water.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Gestoofde varkensbuik met brede rijstnoedels
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Bereid het buikspek voor. Blancheer het in kokend water.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Bereid de brede rijstnoedels voor. Week ze in koud water.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Ingrediënten voorbereid

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Ingrediënten

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Laat het buikspek na het koken goed uitlekken. Het is cruciaal om het volledig te laten uitlekken.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Verhit de olie in de pan. Voeg, zodra de olie heet is, de kandijsuiker toe.

    Stap 6
  7. 07

    Stap 7

    Bak het buikspek in de pan tot het aan beide kanten goudbruin is.

    Stap 7
  8. 08

    Stap 8

    Het is essentieel om kleur toe te voegen. Voeg vervolgens water en kruiden toe.

    Stap 8
  9. 09

    Stap 9

    Voeg de brede rijstnoedels toe nadat ze gekookt zijn.

    Stap 9
  10. 10

    Stap 10

    Laat de saus tot slot op hoog vuur inkoken.

    Stap 10
  11. 11

    Stap 11

    Perfect

    Stap 11

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv