Panceta de cerdo estofada con fideos de arroz anchos

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara la panceta de cerdo. Escáldala en agua hirviendo.

   

2. 02

   Paso 2

   Prepara los fideos de arroz anchos. Remójalos en agua fría.

   

3. 03

   Paso 3

   Ingredientes preparados

   

4. 04

   Paso 4

   Ingredientes

   

5. 05

   Paso 5

   Después de cocinar la panceta de cerdo, escúrrala bien. Es fundamental escurrirla por completo.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade aceite a la sartén. Una vez que el aceite esté caliente, añade azúcar de roca.

   

7. 07

   Paso 7

   Fríe la panceta de cerdo en una sartén hasta que esté dorada por ambos lados.

   

8. 08

   Paso 8

   Es fundamental añadir color. Luego, añade agua y condimentos.

   

9. 09

   Paso 9

   Después de hervir, agregue los fideos de arroz anchos.

   

10. 10

    Paso 10

    Finalmente, reduce la salsa a fuego alto.

    

11. 11

    Paso 11

    Perfecto