หมูสามชั้นตุ๋นกับเส้นหมี่ใหญ่

Name: หมูสามชั้นตุ๋นกับเส้นหมี่ใหญ่
Cuisine: China

หมูสามชั้นตุ๋นกับเส้นหมี่: สูตรทีละขั้นตอน 11 ขั้นตอน) เตรียมหมูสามชั้น ลวกในน้ำเดือด

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

หมูสามชั้นตุ๋นกับเส้นหมี่ใหญ่ — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมหมูสามชั้น นำไปลวกในน้ำเดือด
02
ขั้นตอน 2
เตรียมเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ แช่ในน้ำเย็น
03
ขั้นตอน 3
ส่วนผสมที่เตรียมไว้
04
ขั้นตอน 4
วัตถุดิบ
05
ขั้นตอน 5
หลังจากปรุงหมูสามชั้นสุกแล้ว ให้สะเด็ดน้ำให้แห้งสนิท การสะเด็ดน้ำให้แห้งสนิทเป็นสิ่งสำคัญมาก
06
ขั้นตอน 6
ใส่น้ำมันลงในกระทะ เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว ให้ใส่น้ำตาลกรวดลงไป
07
ขั้นตอน 7
นำหมูสามชั้นไปทอดในกระทะจนเหลืองกรอบทั้งสองด้าน
08
ขั้นตอน 8
สิ่งสำคัญคือต้องใส่สี จากนั้นค่อยเติมน้ำและเครื่องปรุงรส
09
ขั้นตอน 9
ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่หลังจากต้มเสร็จแล้ว
10
ขั้นตอน 10
สุดท้าย เคี่ยวซอสด้วยไฟแรงจนงวดลง
11
ขั้นตอน 11
สมบูรณ์แบบ