Han's pittige ribbetjes
Recept voor pittige varkensribbetjes op Koreaanse wijze (met foto's en 14 stappen). Hier is eerst een foto van het eindresultaat.
Bereiding
- 01
Stap 1
Hier is een foto van het eindproduct.
- 02
Stap 2
Een geschikte hoeveelheid fijngehakte knoflook, ongeveer twee teentjes.
- 03
Stap 3
Voeg een halve theelepel sojasaus toe.
- 04
Stap 4
Voeg nog een eetlepel suiker toe.
- 05
Stap 5
Een lepel sesamolie
- 06
Stap 6
Twee lepels honing
- 07
Stap 7
Vier eetlepels Koreaanse chilisaus, vergeet niet goed te mengen.
- 08
Stap 8
Giet vervolgens de bereide chilisaus over de ribben.
- 09
Stap 9
Meng vervolgens de chilisaus en de ribben goed door elkaar en laat het geheel twee uur marineren in de koelkast.
- 10
Stap 10
Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie en bestrijk de folie vervolgens met olie.
- 11
Stap 11
Schik de gemarineerde ribben vervolgens in een ovenschaal.
- 12
Stap 12
Plaats de ribben in een voorverwarmde oven en bak ze 20 minuten op 180 graden Celsius.
- 13
Stap 13
Haal de ribben na de aangegeven tijd uit de oven, draai ze om en bak ze 20 minuten op 180 graden Celsius.
- 14
Stap 14
20 minuten later waren de geurige, pittige varkensribbetjes op Koreaanse wijze klaar.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.