Hans scharfe Rippchen
Rezept für scharfe koreanische Schweinerippchen (mit Bildern und 14 Schritten). Hier ist zunächst ein Bild des fertigen Gerichts.
Zubereitung
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Schritt 1
Hier ist ein Bild des fertigen Produkts.
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Schritt 2
Eine angemessene Menge gehackter Knoblauch, etwa zwei Zehen.
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Schritt 3
Füge einen halben Löffel Sojasauce hinzu.
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Schritt 4
Füge einen weiteren Löffel Zucker hinzu
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Schritt 5
Ein Löffel Sesamöl
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Schritt 6
Zwei Löffel Honig
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Schritt 7
Vier Esslöffel koreanische Chilisauce, gut verrühren.
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Schritt 8
Als Nächstes die vorbereitete Chilisauce über die Rippchen gießen.
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Schritt 9
Anschließend die Chilisauce und die Rippchen gut vermischen und zwei Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
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Schritt 10
Legen Sie ein Backblech mit Alufolie aus und bestreichen Sie die Folie anschließend mit Öl.
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Schritt 11
Anschließend die marinierten Rippchen in eine Auflaufform geben.
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Schritt 12
Die Rippchen in den vorgeheizten Backofen geben und bei 180 Grad Celsius 20 Minuten backen.
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Schritt 13
Nach Ablauf der Zeit die Rippchen herausnehmen, umdrehen und bei 180 Grad Celsius 20 Minuten backen.
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Schritt 14
20 Minuten später waren die duftenden, scharfen Schweinerippchen nach koreanischer Art fertig.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.