ซี่โครงหมูรสเผ็ดของฮัน
สูตรซี่โครงหมูอบรสเผ็ดสไตล์เกาหลี (พร้อมรูปภาพและ 14 ขั้นตอน) ก่อนอื่น นี่คือภาพของอาหารที่ทำเสร็จแล้ว
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
นี่คือภาพของผลงานที่เสร็จสมบูรณ์แล้ว
- 02
ขั้นตอน 2
กระเทียมสับปริมาณพอเหมาะ ประมาณสองกลีบ
- 03
ขั้นตอน 3
เติมซีอิ๊วขาวครึ่งช้อนโต๊ะ
- 04
ขั้นตอน 4
เติมน้ำตาลอีกหนึ่งช้อน
- 05
ขั้นตอน 5
น้ำมันงาหนึ่งช้อนโต๊ะ
- 06
ขั้นตอน 6
น้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะ
- 07
ขั้นตอน 7
ใส่ซอสพริกเกาหลี 4 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันดี
- 08
ขั้นตอน 8
จากนั้น เทซอสพริกที่เตรียมไว้ลงในซี่โครง
- 09
ขั้นตอน 9
จากนั้น ผสมซอสพริกและซี่โครงให้เข้ากันดี แล้วนำไปหมักในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง
- 10
ขั้นตอน 10
ปูถาดอบด้วยแผ่นฟอยล์อลูมิเนียม จากนั้นทาด้วยน้ำมันลงบนแผ่นฟอยล์
- 11
ขั้นตอน 11
จากนั้นจัดเรียงซี่โครงที่หมักแล้วลงในถาดอบ
- 12
ขั้นตอน 12
นำซี่โครงใส่เตาอบที่อุ่นไว้แล้ว อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส 20 นาที
- 13
ขั้นตอน 13
เมื่อครบเวลาแล้ว ให้นำซี่โครงออกจากเตา พลิกด้าน แล้วนำเข้าอบต่อที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส 20 นาที
- 14
ขั้นตอน 14
อีก 20 นาทีต่อมา ซี่โครงหมูอบรสเผ็ดสไตล์เกาหลีหอมกรุ่นก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้