Handgescheurde kool

Name: Handgescheurde kool
Cuisine: China

Recept voor handgescheurde kool met foto's, in totaal 5 stappen. Fruit de lente-uitjes en gember, voeg dan het buikspek en de gedroogde chilipepers toe en roerbak tot het buikspek zijn vet loslaat.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Handgescheurde kool — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Fruit de lente-uitjes en gember in olie, voeg dan het buikspek en de gedroogde chilipepers toe en roerbak tot het buikspek zijn vet loslaat.
02
Stap 2
Na het roerbakken, schuif je het buikspek naar de zijkant van de pan.
03
Stap 3
Voeg de kool toe en roerbak.
04
Stap 4
Voeg oestersaus en een beetje zout toe als het gerecht bijna gaar is. Vergeet niet om wat fijngehakte knoflook toe te voegen voordat je het van het vuur haalt.
05
Stap 5
Plateren