Gebakken bloemkool

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Afbeelding van het eindproduct

   

2. 02

   Stap 2

   Plakjes varkensbuik

   

3. 03

   Stap 3

   Bereid groene paprika's, lente-uitjes, gember, knoflook en gedroogde rode pepers voor.

   

4. 04

   Stap 4

   Was de bloemkool en snijd hem in kleine roosjes.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg een klein beetje olie toe aan de pan en roerbak het buikspek tot de olie is gesmolten.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg gedroogde rode chilipepers, gember en knoflook toe en roerbak tot het geurig is.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg kookwijn en lichte sojasaus toe.

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg bloemkool toe

   

9. 09

   Stap 9

   Roerbak de bloemkool tot het vocht is verdampt.

   

10. 10

    Stap 10

    Voeg de lente-uitjes en groene paprika's toe en roerbak ze kort.

    

11. 11

    Stap 11

    Breng op smaak met zout en kippenbouillon.

    

12. 12

    Stap 12

    Het eten is klaar.