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中国 • 野菜・きのこ
カリフラワーの炒め物
写真付きカリフラワー炒めレシピ（全12ステップ）。（完成品の写真あり）
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
完成品の画像
- 02
手順 2
豚バラ肉のスライス
- 03
手順 3
ピーマン、ネギ、ショウガ、ニンニク、乾燥赤唐辛子を用意します。
- 04
手順 4
カリフラワーを洗い、小房に切り分ける。
- 05
手順 5
鍋に少量の油を加え、豚バラ肉を油が溶け出すまで炒める。
- 06
手順 6
乾燥赤唐辛子、生姜、ニンニクを加えて香りが立つまで炒める。
- 07
手順 7
料理酒と薄口醤油を加える。
- 08
手順 8
カリフラワーを注ぎ入れる
- 09
手順 9
カリフラワーの水分がなくなるまで炒める。
- 10
手順 10
ネギとピーマンを加えて、さっと炒める。
- 11
手順 11
塩とチキンブイヨンで味を調える。
- 12
手順 12
料理ができました。
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv