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Chine • Légumes

Chou-fleur sauté

Recette de chou-fleur sauté avec photos, en 12 étapes. (Photo du produit fini)

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Chou-fleur sauté
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Image du produit fini

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    tranches de poitrine de porc

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Préparez les poivrons verts, les oignons verts, le gingembre, l'ail et les piments rouges séchés.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Lavez le chou-fleur et coupez-le en petits bouquets.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez un peu d'huile dans la casserole et faites revenir la poitrine de porc jusqu'à ce que l'huile soit fondue.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez les piments rouges séchés, le gingembre et l'ail et faites sauter jusqu'à ce que le tout soit parfumé.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajouter du vin de cuisine et de la sauce soja claire.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajoutez le chou-fleur

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Faites sauter le chou-fleur jusqu'à ce que l'humidité ait diminué.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Ajoutez les oignons verts et les poivrons verts et faites-les sauter brièvement.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Assaisonnez avec du sel et du bouillon de poulet.

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Le repas est prêt.

    Étape 12

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur