Gebakken wintermeloen met gedroogde garnalen

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Snijd de wintermeloen in plakken en zet apart.

   

2. 02

   Stap 2

   Verhit olie in een wok en roerbak de gedroogde garnalen tot ze geurig zijn.

   

3. 03

   Stap 3

   Voeg de wintermeloen toe en roerbak deze gelijkmatig.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg lichte sojasaus, oestersaus, suiker en kippenbouillon toe en roerbak tot het gaar is.

   

5. 05

   Stap 5

   Garneer na het koken met een beetje zwarte sesamzaadjes.