Gegrilde makreel

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   De heerlijk ruikende vis is er!

   

2. 02

   Stap 2

   Maak de vis schoon door de ingewanden en kieuwen te verwijderen en laat hem vervolgens uitlekken.

   

3. 03

   Stap 3

   Dubbelzijdig snijmes

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg lente-uitjes, gember, knoflook en zout toe.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg lichte sojasaus en kookwijn toe.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg peper en chilipoeder toe en laat het 1 uur marineren.

   

7. 07

   Stap 7

   Doe een beetje olie in de elektrische bakplaat en bak de vis.

   

8. 08

   Stap 8

   Bak tot beide kanten gaar zijn.

   

9. 09

   Stap 9

   Bestrooi met komijnpoeder, chilipoeder en barbecuesaus.

   

10. 10

    Stap 10

    Bestrooi met fijngehakte groene uitjes en serveer.

    

11. 11

    Stap 11

    Ik ben de moeder van Jie Jie, laten we samen Xiangha leren en ervaringen uitwisselen!