ปลาซาบะย่าง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ปลาที่มีกลิ่นหอมน่ารับประทานมาถึงแล้ว!

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ทำความสะอาดปลาโดยเอาเครื่องในและเหงือกออก แล้วจึงสะเด็ดน้ำ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   มีดตัดสองด้าน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่ต้นหอม ขิง กระเทียม และเกลือลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เติมซีอิ๊วขาวและเหล้าปรุงอาหาร

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่พริกไทยและพริกป่น แล้วหมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะไฟฟ้าแล้วทอดปลา

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ปรุงจนสุกทั้งสองด้าน

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   โรยด้วยผงยี่หร่า ผงพริก และเครื่องปรุงรสบาร์บีคิว

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยแล้วเสิร์ฟ

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    ฉันเป็นแม่ของเจียเจีย มาแลกเปลี่ยนและเรียนรู้ร่วมกันในเซียงฮาเถอะ!