焼きサンマ

作り方

1. 01

   手順 1

   美味しそうな匂いのする魚が来た！

   

2. 02

   手順 2

   魚の内臓とエラを取り除いてきれいにし、水気を切る。

   

3. 03

   手順 3

   両刃カッティングナイフ

   

4. 04

   手順 4

   ネギ、ショウガ、ニンニク、塩を加える。

   

5. 05

   手順 5

   薄口醤油と料理酒を加える

   

6. 06

   手順 6

   コショウとチリパウダーを加えて1時間マリネする。

   

7. 07

   手順 7

   電気グリルに少量の油をひき、魚を焼く。

   

8. 08

   手順 8

   両面に火が通るまで焼く

   

9. 09

   手順 9

   クミンパウダー、チリパウダー、バーベキューシーズニングを振りかける。

   

10. 10

    手順 10

    刻んだネギを散らして盛り付ける。

    

11. 11

    手順 11

    私はジエジエのお母さんです。湘哈で交流して一緒に学びましょう！