Gebakken bamboescheuten met Chinese worst

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Afbeelding van het eindproduct

   

2. 02

   Stap 2

   Was en snijd de worst in plakjes.

   

3. 03

   Stap 3

   Bereid de lente-uitjes, gember, knoflook en gedroogde chilipepers voor.

   

4. 04

   Stap 4

   Gesneden groene bamboescheuten

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg een beetje olie toe aan de pan en bak de worstjes tot de olie eruit is gesmolten.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg een eetlepel kookwijn toe.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg de lente-uitjes, gember, knoflook en gedroogde chilipepers toe en roerbak tot het geurig is.

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg de gesneden bamboescheuten toe en roerbak ze.

   

9. 09

   Stap 9

   Voeg een eetlepel lichte sojasaus toe.

   

10. 10

    Stap 10

    een snufje zout

    

11. 11

    Stap 11

    Goed mengen.

    

12. 12

    Stap 12

    Het heerlijke eten staat klaar!