Broodje met ei en ham

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Ingrediëntenlijst

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd de ham in kleine blokjes.

   

3. 03

   Stap 3

   Als je een aardappelstamper gebruikt om de eieren te prakken, krijg je een licht klonterige textuur.

   

4. 04

   Stap 4

   Doe alle ingrediënten in een mengkom, voeg de mayonaise toe en meng goed.

   

5. 05

   Stap 5

   Neem een ​​sneetje geroosterd brood, besmeer het met een dikke laag geraspte ei en ham, en dek het af met een ander sneetje geroosterd brood.

   

6. 06

   Stap 6

   Wikkel het in bakpapier of plasticfolie om het makkelijker te kunnen vormen en snijden.

   

7. 07

   Stap 7

   Een afternoon tea met havermoutyoghurt en een klein schaaltje fruit is een voedzame, snelle en heerlijke manier om de middag door te brengen.