Sándwich de huevo y jamón

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lista de ingredientes

   

2. 02

   Paso 2

   Corta el jamón en cubos pequeños.

   

3. 03

   Paso 3

   Si se utiliza un machacador de patatas para triturar los huevos, el resultado será una textura ligeramente grumosa.

   

4. 04

   Paso 4

   Coloca todos los ingredientes en un bol, añade la mayonesa y mezcla bien.

   

5. 05

   Paso 5

   Coge una rebanada de pan tostado, úntale una capa gruesa de huevo rallado y jamón, y luego cúbrela con otra rebanada de pan tostado.

   

6. 06

   Paso 6

   Envuélvalo en papel de horno o film transparente para que sea más fácil darle forma y cortarlo.

   

7. 07

   Paso 7

   Un té de la tarde con yogur de avena y un pequeño plato de fruta constituye una merienda nutritiva, rápida y deliciosa.