Kip- en groenterisotto

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de ingrediënten voor. Snijd de wortels en tomaten in blokjes.

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd de kip in ribben en marineer deze een half uur in sojasaus en een beetje suiker.

   

3. 03

   Stap 3

   Verhit de olie in een pan en voeg de kip toe. Let op: haal de kip uit de sojasaus voordat je hem in de pan doet; giet de sojasaus niet in de pan.

   

4. 04

   Stap 4

   Bak de kip in de pan tot beide kanten goudbruin zijn.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg tot slot de lente-uitjes, wortels, komkommers en tomaten toe en kook alles samen met een beetje water en zout. Serveer het vervolgens en klaar is Kees!