Tom Yum Goong Vissoep
Recept voor Tom Yum Kung vissoep (met foto's), in totaal 6 stappen. Snijd het vlees van de grootkopkarper in plakjes en doe het in een kom. Voeg de juiste hoeveelheden olie, kookwijn, maizena, zout en peper toe en meng goed.
Bereiding
- 01
Stap 1
Snijd het vlees van de grootkopkarper in plakjes en doe het in een kom. Voeg de juiste hoeveelheid olie, kookwijn, maizena, zout en peper toe en meng alles goed.
- 02
Stap 2
Verwijder de stelen van de Chinese kool en snijd deze in stukken; verwijder de stelen van de tomaten en snijd ze in stukken; snijd de strochampignons do Midden.
- 03
Stap 3
Verkruimel de citroengrasstengels, giet de kippenbouillon in de pan en voeg een geschikte hoeveelheid water toe.
- 04
Stap 4
Voeg citroengras en citroenblaadjes toe, breng aan de kook en haal vervolgens van het vuur.
- 05
Stap 5
Voeg Chinese kool, strochampignons, tomaten, mungboonspruiten, tom yum pasta, vissaus en gecondenseerde melk toe aan de soep en breng aan de kook.
- 06
Stap 6
Voeg de visfilets toe en bak ze 7 10 . Serveer en garneer met een paar kleine rode chilipepers.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.