Sopa de pescado Tom Yum Goong
Receta de sopa de pescado Tom Yum Kung (con fotos), 6 pasos en total. Corta la carne de carpa cabezona en rodajas y colócala en un tazón. Agrega cantidades adecuadas de aceite, vino de cocina, maicena, sal y pimienta, y mezcla bien.
Preparación
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Paso 1
Corta la carne de la carpa cabezona en rodajas y colócala en un bol. Añade las cantidades adecuadas de aceite, vino de cocina, maicena, sal y pimienta, y mezcla bien.
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Paso 2
Retire los tallos de la col china y córtela en trozos; retire los tallos de los tomates y córtelos en pedazos; corte los champiñones por la mitad.
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Paso 3
Tritura la hierba limón, vierte el caldo de pollo en la olla y añade la cantidad adecuada de agua.
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Paso 4
Añade la hierba limón y las hojas de limón, deja que hierva y luego retira del fuego.
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Paso 5
Añade a la sopa la col china, los champiñones, los tomates, los brotes de soja, la pasta tom yum, la salsa de pescado y la leche evaporada, y llévala a ebullición.
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Paso 6
Añade los filetes de pescado y cocina durante 7 10 . Sirve y decora con unos chiles rojos pequeños.
Nutrición
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