Kippenvleugels met cola

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Ingrediënten voorbereiden

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd de lente-uitjes in stukken en de gember in plakjes.

   

3. 03

   Stap 3

   Maak een paar inkepingen aan beide kanten van de kippenvleugels.

   

4. 04

   Stap 4

   Lichte sojasaus

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg zout toe, meng goed en 30 minuten marineren.

   

6. 06

   Stap 6

   Verhit olie in een pan en voeg de kippenvleugels toe.

   

7. 07

   Stap 7

   Bak ze in de pan tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg de segmenten van de lente-ui en de plakjes gember toe.

   

9. 09

   Stap 9

   Voeg cola toe

   

10. 10

    Stap 10

    Voeg 1 eetlepel lichte sojasaus toe.

    

11. 11

    Stap 11

    Voeg stoofsojasaus of donkere sojasaus toe.

    

12. 12

    Stap 12

    Voeg zout toe

    

13. 13

    Stap 13

    Dek de pan af en laat 15 minuten sudderen op laag vuur.

    

14. 14

    Stap 14

    Laat de saus op hoog vuur inkoken tot hij dikker wordt.