Cola-Hähnchenflügel

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Zutaten vorbereiten

   

2. 02

   Schritt 2

   Frühlingszwiebeln in Stücke und Ingwer in Scheiben schneiden.

   

3. 03

   Schritt 3

   Schneiden Sie die Hähnchenflügel auf beiden Seiten mehrmals ein.

   

4. 04

   Schritt 4

   Helle Sojasauce

   

5. 05

   Schritt 5

   Salz hinzufügen, gut vermischen und 30 Minuten marinieren lassen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenflügel hinzufügen

   

7. 07

   Schritt 7

   In der Pfanne braten, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.

   

8. 08

   Schritt 8

   Frühlingszwiebelstücke und Ingwerscheiben hinzufügen.

   

9. 09

   Schritt 9

   Cola hinzufügen

   

10. 10

    Schritt 10

    1 Esslöffel helle Sojasauce hinzufügen

    

11. 11

    Schritt 11

    Schmorsauce oder dunkle Sojasauce hinzufügen

    

12. 12

    Schritt 12

    Salz hinzufügen

    

13. 13

    Schritt 13

    Zugedeckt bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen.

    

14. 14

    Schritt 14

    Die Sauce bei starker Hitze einkochen lassen, bis sie eindickt.