コーラチキンウィング

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備する

   

2. 02

   手順 2

   ネギは小口切りにし、生姜は薄切りにする。

   

3. 03

   手順 3

   鶏の手羽の両側に数カ所切り込みを入れる

   

4. 04

   手順 4

   薄口醤油

   

5. 05

   手順 5

   塩を加えてよく混ぜ、 30分間マリネする。

   

6. 06

   手順 6

   フライパンに油を熱し、鶏の手羽先を加える。

   

7. 07

   手順 7

   両面がきつね色になるまでフライパンで焼く

   

8. 08

   手順 8

   ネギの細切りと生姜のスライスを加える

   

9. 09

   手順 9

   コーラを加える

   

10. 10

    手順 10

    薄口醤油大さじ1加える

    

11. 11

    手順 11

    煮込み用醤油または濃口醤油を加える

    

12. 12

    手順 12

    塩を加える

    

13. 13

    手順 13

    蓋をして弱火で15分間煮込む。

    

14. 14

    手順 14

    ソースを強火で煮詰めてとろみをつける。