Gestoomde aardappelen met gehakte chilipeper

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Hoofdingrediënten.

   

2. 02

   Stap 2

   Schil de aardappelen en snijd ze in plakken van 0.4 cm dik. Hak de lente-uitjes fijn.

   

3. 03

   Stap 3

   Spoel de gesneden aardappelen af ​​met water om overtollig zetmeel te verwijderen.

   

4. 04

   Stap 4

   Schik de ingrediënten op een bord, bestrooi met gehakte chilipepers en stoom het geheel ongeveer 15 minuten op hoog vuur nadat het water in de stoompan kookt.

   

5. 05

   Stap 5

   Bestrooi met fijngehakte groene uitjes en serveer.