Gebakken inktvis met ingelegde groenten

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   De materialen zijn als volgt.

   

2. 02

   Stap 2

   Inktvis blancheren

   

3. 03

   Stap 3

   Verwijder en leg apart.

   

4. 04

   Stap 4

   Roerbak eerst de bijgerechten.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg de inktvis, kookwijn, lichte sojasaus en suiker toe en roerbak het geheel twee tot drie minuten gelijkmatig.

   

6. 06

   Stap 6

   Verdik de saus tot slot met een maizena-mengsel.

   

7. 07

   Stap 7

   Roerbak het geheel kort en serveer het vervolgens.

   

8. 08

   Stap 8

   Serveer en begin met eten.