Pannenkoek

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Voeg 60 zoete aardappelzetmeel toe.

   

2. 02

   Stap 2

   Voeg twee eetlepels zout en 100 ml water toe en roer goed.

   

3. 03

   Stap 3

   Voeg het sint-jakobsschelpvlees toe.

   

4. 04

   Stap 4

   Gehakte lente-ui

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg de fijngehakte groene uien toe.

   

6. 06

   Stap 6

   Klop de eieren glad.

   

7. 07

   Stap 7

   Verhit olie in een pan.

   

8. 08

   Stap 8

   Giet het beslag in een pan en verwarm het op laag vuur tot het is opgesteven.

   

9. 09

   Stap 9

   Giet het eimengsel erin en bak het 2 minuten aan beide kanten op laag vuur.

   

10. 10

    Stap 10

    De pannenkoeken zijn klaar.