Koude slasalade

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Schil de sla en zet apart.

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd de sla in reepjes en zet apart.

   

3. 03

   Stap 3

   Nadat je de sla hebt gezouten, knijp je het overtollige water eruit.

   

4. 04

   Stap 4

   Knijp het water eruit en voeg een beetje knoflook, suiker, kippenbouillon en lichte sojasaus toe, en besprenkel het geheel vervolgens met sesamolie.

   

5. 05

   Stap 5

   Meng alles goed door elkaar en voeg wat fijngehakte groene ui toe.

   

6. 06

   Stap 6

   Het eindresultaat is een verfrissende, koude salade.