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China • Gemüse
Kalter Blattsalat
So bereiten Sie kalten Blattsalat zu (mit Bildern und 6 Schritten). Schälen Sie den Salat und legen Sie ihn beiseite.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Den Salat schälen und beiseitelegen.
- 02
Schritt 2
Den Salat in feine Streifen schneiden und beiseite stellen.
- 03
Schritt 3
Nach dem Salzen des Salats das überschüssige Wasser ausdrücken.
- 04
Schritt 4
Nachdem man das Wasser ausgedrückt hat, gibt man etwas Knoblauch, Zucker, Hühnerbrühe und helle Sojasauce hinzu und beträufelt das Ganze mit Sesamöl.
- 05
Schritt 5
Alles gut vermischen und ein paar gehackte Frühlingszwiebeln dazugeben.
- 06
Schritt 6
Das fertige Gericht ist ein erfrischender kalter Salat.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv