Salade de laitue froide

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Pelez la laitue et mettez-la de côté.

   

2. 02

   Étape 2

   Découpez la laitue en lanières et réservez.

   

3. 03

   Étape 3

   Après avoir salé la laitue, pressez-la pour en extraire l'excédent d'eau.

   

4. 04

   Étape 4

   Après avoir pressé les légumes pour en extraire l'eau, ajoutez un peu d'ail, de sucre, de bouillon de poulet et de sauce soja claire, puis arrosez d'huile de sésame.

   

5. 05

   Étape 5

   Mélangez et ajoutez un peu d'oignon vert haché.

   

6. 06

   Étape 6

   Le plat final est une salade froide et rafraîchissante.