셀러리와 닭 심장을 함께 볶은 요리

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭 심장을 반으로 자르고 소금을 약간 넣어 잘 섞은 후 깨끗이 씻으세요. 끓는 물에 닭 심장을 데친 후 물기를 빼주세요.

   

2. 02

   단계 2

   셀러리는 적당한 크기로 자르고, 양파와 빨간 피망은 작게 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   요리용 술을 넣고 잠시 볶다가 셀러리 조각을 넣고 볶습니다. 마지막으로 간장과 소금을 넣어 간을 맞추고 골고루 볶아줍니다.