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China • Geflügel

Sellerie mit Hühnerherzen gebraten

Hier ist ein Rezept für gebratenen Sellerie mit Hühnerherzen – Schritt 3 Schritt und mit Bildern. Den Sellerie halbieren, leicht salzen, gut vermischen und gründlich waschen. Die Hühnerherzen in kochendem Wasser blanchieren und anschließend abtropfen lassen.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Sellerie mit Hühnerherzen gebraten
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Die Hühnerherzen halbieren, leicht salzen, gut vermischen und gründlich waschen. Anschließend in kochendem Wasser blanchieren und abtropfen lassen.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Den Sellerie in Stücke schneiden, die Zwiebel und die rote Paprika in kleine Stücke schneiden.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Kochwein hinzufügen und kurz anbraten, dann die Selleriestücke dazugeben und erneut anbraten. Zum Schluss Sojasauce und Salz nach Geschmack hinzufügen und alles gut durchbraten.

    Schritt 3

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv