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China • Geflügel
Sellerie mit Hühnerherzen gebraten
Hier ist ein Rezept für gebratenen Sellerie mit Hühnerherzen – Schritt 3 Schritt und mit Bildern. Den Sellerie halbieren, leicht salzen, gut vermischen und gründlich waschen. Die Hühnerherzen in kochendem Wasser blanchieren und anschließend abtropfen lassen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—

Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die Hühnerherzen halbieren, leicht salzen, gut vermischen und gründlich waschen. Anschließend in kochendem Wasser blanchieren und abtropfen lassen.

- 02
Schritt 2
Den Sellerie in Stücke schneiden, die Zwiebel und die rote Paprika in kleine Stücke schneiden.

- 03
Schritt 3
Kochwein hinzufügen und kurz anbraten, dann die Selleriestücke dazugeben und erneut anbraten. Zum Schluss Sojasauce und Salz nach Geschmack hinzufügen und alles gut durchbraten.

Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv