체리 무 샐러드

조리 방법

1. 01

   단계 1

   슈퍼마켓에서 방울무를 고르고, 무청을 제거한 후 깨끗이 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   무를 하나씩 잘라주세요. 각 무에 가로로 네 번, 세로로 네 번 칼집을 내되 완전히 자르지 마세요. 그러면 모양이 잡힐 거예요.

   

3. 03

   단계 3

   모든 무를 썰어서 접시에 담았다.

   

4. 04

   단계 4

   스며 나오는 물이 보라색인데, 안토시아닌 때문일까요?

   

5. 05

   단계 5

   정말 독특하네요!

   

6. 06

   단계 6

   무꽃이 피고, 설탕과 식초는 차가운 요리에 필수적인 양념입니다.